Η κατανάλωση αρνίσιου κρέατος αποτελεί μια βαθιά ριζωμένη παράδοση στην ελληνική κουλτούρα. Ωστόσο, η αυξημένη ζήτηση συνδυαστικά με την μείωση της εγχώριας παραγωγής, έχουν οδηγήσει σε ένα ανησυχητικό αρνητικό ισοζύγιο εισαγωγών-εξαγωγών. Η κατάσταση αυτή όχι μόνο επηρεάζει τις τιμές του αρνίσιου...