H συνολική κατανάλωση αλκοόλ στην Κίνα βρίσκεται σε πτώση. Η μπίρα και το κρασί χάνουν τη δημοτικότητά τους, ενώ ακόμη και το παραδοσιακό baijiu, απόσταγμα από ρύζι, καταγράφει μείωση πωλήσεων. Οι νεότερες γενιές πίνουν λιγότερο, ενώ η επιβράδυνση της οικονομίας περιορίζει τη συνολική κατανάλωση. Τι εξηγεί, λοιπόν, το αυξανόμενο ενδιαφέρον για το ουίσκι;