Παρά τις προσδοκίες για νέο ρεκόρ εσόδων, οι επιχειρήσεις του κλάδου βρίσκονται αντιμέτωπες με ένα δομικό πρόβλημα: την τεράστια έλλειψη εργαζομένων υψηλής εξειδίκευσης. Το Παράδοξο του 2026: Ζήτηση vs Προσφορά Ενώ τα…