Με σπόρους που διασώθηκαν για περισσότερο από έναν αιώνα, ο Εμίλιο Μεντίνα καλλιεργεί ξανά μια ιστορική ποικιλία ντομάτας, φέρνοντας στο σήμερα τη γεύση που γνώριζαν οι προηγούμενες γενιές