Παρότι τα υλικά αυτά εκπληρώνουν έναν απαραίτητο περιβαλλοντικό στόχο, το θέμα μιας ενδεχόμενης χημικής μόλυνσης των τροφίμων πρέπει επίσης να μελετηθεί