Η έκθεση «Άρωμα Χίου» φιλοξενείται για λίγες ημέρες στο Μετρό Συντάγματος, φέρνοντας το νησί στο κέντρο της Αθήνας. Συμμετέχουν 24 τοπικές επιχειρήσεις με προϊόντα και εμπειρίες που αναδεικνύουν τη μοναδικότητα της Χίου.