Τι είναι η χολή και ποιος είναι ο ρόλος της; Η χολή είναι ένα παχύρρευστο πεπτικό υγρό βαθυπράσινου χρώματος, το οποίο παράγεται στο ήπαρ και αποθηκεύεται στη χοληδόχο κύστη. Κατά τη διάρκεια της πέψης διοχετεύεται στο λεπτό έντερο, όπου συμβάλλει στη διάσπαση των λιπών σε λιπαρά οξέα. Με αυτόν τον τρόπο διευκολύνεται η απορρόφησή τους […]