Νέες ποικιλίες καφέ που αντέχουν στην ξηρασία και τις υψηλές θερμοκρασίες επιχειρούν να αναπτύξουν Βραζιλιάνοι ερευνητές, σε μια προσπάθεια να διασφαλίσουν το μέλλον της παραγωγής arabica εν μέσω κλιματικής αλλαγής. Στο Ινστιτούτο Αγρονομίας της Καμπίνας (IAC), στην πολιτεία του Σάο Πάολο, επιστήμονες πειραματίζονται με διαφορετικά